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过桥米线的做法的做法,过桥米线的做法怎么做
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光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克,优质稻米400克,胡椒粉、芫荽、葱……
云南黑三剁的做法,云南黑三剁怎么做
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材料:肥瘦肉300克、青红椒100克、玫瑰咸菜150克、洋葱60克、生姜10克云南黑三剁做法:1、肥瘦肉洗净剁成肉馅;玫瑰咸菜用清水干净,剁成小丁;洋葱、青椒切小丁;生姜去皮切碎。做法:1、锅中放入适量油加热至5成,放入肉馅和生姜碎翻炒至变色,然后调入料……
过桥米线的悠久文化的做法,过桥米线的悠久文化怎么做
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主料辅料:米线3公斤,乌鱼1公斤,壮母鸡2只,猪脊肉l公斤,猪排骨2公斤,猪腰300克,白菜心l公斤,鸽蛋10对,安宁大葱1公斤,猪肚尖100克,豌豆尖1公斤,草芽1000克,胡椒粉10克,五香粉1克,甜酱油200克,花椒面3克,花椒油10克,味精10克,芫荽100克,精盐60克,芝麻油25克,咸……
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